スマトラ生活編
Life style
まずは食生活。インドネシア(スマトラ)で冷たい飲み物はなかなか飲めない。レストランでも冷たいものを特別にオーダーしないとビールも温いままで出てくる。冷蔵庫の普及が不十分な事情もあるようだ。
またパダン料理が出る店では昼間は宗教の関係でビールは飲めない。
スマトラの生活習慣、交通事情、食事などを紹介します。日本とは驚くほど違う環境に驚きました。
通貨は1ルピア≒0.0123円で換算してください。(10.000ルピア≒123円)
パダン料理。沢山の料理が出てくるが、
手をつけた皿の分だけ料金を支払うシステムだ。
回転しない回転寿司と同じだ。
真っ赤なのは唐辛子。日本や韓国のように乾燥
させたり粉末にはしない。激辛だ。他にもニンジン、
じゃがいも、トマト、インゲンなど食料は豊富だ。
トバ湖のホテルの朝食で出た炒飯
卵はご飯に混ぜずに目玉焼きにして上に乗せる
のがインドネシア風だ
インドネシアの地ビール BINTANG
さっぱりとして飲みやすい!
何の肉だろう?
スマトラでは犬の肉も普通に売っているが。
ナシゴレン(ナシ=ご飯 ゴレン=炒める)いわゆる炒飯だ
ほぼ毎日食べていたが、どこのもみんな美味しかった。
このラーメンは美味!日本のラーメンマニアよ
ここのを食べるべし!
中華料理屋のメニュー
炒飯が17.500ルピア≒215円)
中華料理屋のメニュー
麻婆豆腐が25.000ルピア≒307円)
中華料理屋のメニュー
これはフカヒレだ! 激安!